
Glace Vanille ● Crumble de poire ● Tuile de cannelle
Crème de burratina au poivre de Sichuan ● Bresaola ● Vinaigre de framboise
Mi-cuit de thon rouge au Sésame ● Pickles de radis maison ● Émulsion d'agr…
Œuf parfait 63° ● Bresaola au beure de thym ● Sauce Ponzu
Onigri à la volail ● Marinade Bulgogi ● Mangue équitable
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
Merci de votre sympatie!!
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Poisson
Filet de Sol au beure de citron vert ● Pickles de carrote au champagne ● Émulsion de Matcha ● Jus de Yuzu corsé
6625 KM
Découvrir Dot.