
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Rote Beete
Rote Beete, Topinambur, Cassis-Sorbet
7026 KM
Découvrir Restaurant nö.