À propos
Vin Blanc au verre Ballon de blanc maison. Candidato. Région : Tierra de Castilla, Espagne. Cépages : 100% Viura Domaine : Cosecheros y Criadores . SEC et EQUILIBRé La Salette Région : Côtes de Gascogne Cépages : 80% Colombard, 1O% Ugni blanc, 10% Gros Manseng. Domaine : La Salette. FLORAL ET FRUITé Muscadet Région : Sèvre et Maine Cépages : 100% Melon de Bourgogne Domaine : Les vignes de St Vincent VIF ET TENDU (SUPERSEC) Litrozzo Région : Lazio (Italie) Cépages : Trebbiano, procanico Domaine : Le Coste FRAIS ET GOULEYANT Bourgogne Aligoté. Région : Bourgogne Cépages : Aligoté (Chardonnay) Domaine : Fanny Sabre ROND ET GRAS ADN Naturam Région: Côtes du Marmandais Cépages : Sauvignon Gris Domaine : Château Lassole ROND et BEURRé Vin Rouge au verre Ballon de rouge maison. Candidato. Région : Tierra de Castilla, Espagne. Cépages : 100% Tempranillo Domaine : Cosecheros y Criadores . ROND ET DOUX Valpolicella Région : Veneto (Italie) Cépages : Corvina, Corvinone et Rondinella Domaine : Antolini FRAIS ET éQUILIBRé Château Cambon Région : Beaujolais Cépages : 100% Gamay Domaine : Marcel Lapierre FRUITé ET LéGER Terre d’Aigles Région : Côtes du Rhône Cépages : 50% de Syrah, 40% de Grenache et 10% de Carignan Domaine : Marcel Richaud éPICé ET CROQUANT Alea Viva Région : Lazio (Italie) Cépages : 100% Aleatico Domaine : Andrea Occhipinti EXPRESSIF ET GOULEYANT Note di Rosso Région : Sicile (Italie) Cépages : Nero d’Avola 70% - Syrah 15% - Nerello Mascalese 15% Domaine : Alessandro Viola RICHE ET INTENSE VIN BLANC BOUTEILLE Mâcon-Chaintré Région : Bourgogne Cépages : 100% Chardonnay Domaine : Valette ROND ET éLéGANT EXILé Région : Loire Cépages : Chenin - Chardonnay Domaine : Lise et Bertrand Jousset SEC ET SOUPLE SANCERRE Région : Loire Cépages : Sauvignon Domaine : Ph. Raimbault TENDRE ET FLEURIT CHNAPLOÏD Région : Loire Cépages : Chenin Domaine : Didier Chaffardon DOUX ET PUISSANT ALSACE Région : Alsace Cépages : Riesling-Pinot Gris Domaine : Ötter FRAIS ET AROMATIQUE Sylvaner Région : Alsace Cépages : 100% Riesling Domaine : Pierre Frick RICHE ET GRAS Verdicchio dei Castelli di Jesi Région : Marche, Italie Cépages : 100% Verdicchio Domaine : Fattoria San Lorenzo COMPLEXE ET STRUCTURé Vignamare Région : Sicilia, Italie Cépages : 100% Grillo Domaine : Barraco SEC ET SALIN BIANCO (Orange !) Région : Piemonte, Italie Cépages : Malvasia, Chardonnay, Arneis Domaine : Trinchero COMPLEXE ET FRAIS Vitovska (Orange !) Région: Friuli, Italie Cépages: 100% Vitovska Domaine: Skerk FLORAL ET éPICé VIN ROUGE BOUTEILLE Grolleau Région : Bourgueil (Loire) Cépages : 100% Grolleau Domaine : Marie et Pierre Breton FRAIS ET HYPER LéGER Emilien Région : Bordeaux Cépages : 85% de merlot, 7% de cabernet franc, 6% cabernet sauvignon Domaine : Château Le Puy TANNIQUE ET VELOUTé BOURGOGNE PINOT NOIR Région : Bourgogne Cépages :Pinot Noir Domaine : Fanny Sabre SOUPLE ET éléGANT Saint-Joseph Région : Côtes du Rhône Cépages : 100% Syrah Domaine : Dard et Ribo PUISSANT ET STRUCTURé Pineau d’Aunis Région : Loire Cépages : 100% Pineau d’Aunis Domaine : Clos du tue bœuf LéGER et POIVRé Côtes du Py Région : Beaujolais Cépages : 100% Gamay Domaine : Jean Foillard FIN ET FLORAL Primitivo Fatalone Région : Puglia (Pouilles, Italie) Cépages : Primitivo Domaine : Gioia del Colle ROND ET PUISSANT Chianti Colli Senesi 2013 Région : Toscane (Italie) Cépages : Sangiovese Domaine : Le Ragnaie TANNIQUE ET éPICé Brunello di Montalcino Région : Toscane (Italie) Cépages : 100% Sangiovese Domaine : Vigna Soccorso Tiezzi ROBUSTE ET HARMONIEUX Barolo Région : Piémont (Italie) Cépages : 100% Nebiolo Domaine : Brovia PUISSANCE ET ELEGANCE LES VINS SOULIGNéS SONT DES VINS POUVANT ÊTRE CONSIDéRés COMME « FOUS » NON FILTRéS, VIVANTS OU ENCORE NATURES. DESTINéS à UN PUBLIQUE AVERTI.
Emplacement
Rue des Minimes, 1000
Bruxelles,
Belgique