
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Pêche /Estragon/Crumble
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Ribs Tirabuixo
Ribs de cochon
6864 KM
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