
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Ribs de cochon
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Pêche /Estragon/Crumble
Belle découverte!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Boeuf
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
6864 KM
Discover BAM!