
Pêche /Estragon/Crumble
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Ribs de cochon
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Maquereau & melon
32 varieties of apples
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Boeuf
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
6864 KM
Découvrir BAM!