Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Ribs de cochon
Pêche /Estragon/Crumble
Merci de votre sympatie!!
Tarama maison & sumac
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
798 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5830 KM
Restaurant
Boeuf
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
6864 KM
Découvrir BAM!