Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
Ribs de cochon
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
798 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5830 KM
Restaurant
Pêche
Pêche /Estragon/Crumble
6864 KM
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