Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
Ribs de cochon
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Merlu frais / purée de pommes de terre / Champignons / Oignons rouges et n…
972 M
Restaurant
Pêche
Pêche /Estragon/Crumble
6864 KM
Scopri BAM!