Ribs de cochon
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Pêche /Estragon/Crumble
Superbe accord dans un superbe établissement
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Delish!
Tempuras de sardines
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
798 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5830 KM
Restaurant
Anchois
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
6864 KM
Découvrir BAM!