déjà vu: a Restaurant and a Bar in Bayonne with a selection of natural wines. Local, seasonal, organic food and natural wines.

About

Buvez du vin nature, mangez du local et dansez sur vos tubes préférés. Jade et James vous accueille pour une expérience culinaire avec une ambiance chaleureuse et originale. Nous proposons aussi régulièrement des événements,

Location

OPEN?

14 Rue des Tonneliers, 64100 Bayonne, France

Hours:

Closing days: Monday Sunday
Opening days:
Tuesday	7:00 pm - 11:59 pm
Wednesday	7:00 pm - 2:00 am
Thursday	7:00 pm - 2:00 am
Friday	7:00 pm - 2:00 am
Saturday	7:00 pm - 2:00 am

Contact

Amenities

General

Dinner
Terrace
Pet friendly
Wine by the glass

Menu Offering

Vegan
Vegetarian
Organic
Sharing
Gluten free

Gallery

déjà vu's latest posted food:

Tartare De Thon

Thon, tapenade de sesame, shiso, figues et poivrons

Encornets Farcis Au Porc

Encornet, farce au porc, persil, piquillos

Gnocchis Au Pesto De Chou Kale

gnocchis, ricotta, chou kale, amandes et betteraves

Ris De Veau

Ris de veau, chou vert frisé, morilles et patate douces.

2 Comments

déjà vu's latest Comments

Mar 2026

Quelques jours à Bayonne et la chance de pousser la porte du deja vu dès le premier soir pour mieux y retourner le surlendemain.. De la douceur, du talent, du goût, de l’attention et un brin de folie. Du verre à l’assiette, tout est choisi avec minutie, cuisiné avec délicatesse. Audace et humilité. Merci Jade & James ! A & W

Jan 2026

fanouche

Des petits choux d'amour qui vous accueillent avec douceur et humour et qui savent cuisiner la vie et de bons produits avec talents et poésie Allez y... Joli périple garanti!fanny

Read all comments

8 UNIQUE BARS, RESTAURANTS AND WINE SHOPS!

Discover great natural wine & food venues nearby Bayonne

All bars, restaurants and wine shops in Bayonne

12h00- 14h30

Atelier Mala Bayonne

0 0 6510 KM

A Szechuan restaurant in Bayonne, we offer traditional and spicy street food from Szechuan (China). Our dishes are made with f…

12h00- 22h00

Brasserie Basa

38 9 6510 KM

BASA: the homemade brewery! World cuisine based on fresh, ethical and local products. Very nice selection of natural wines wit…

Closed

Vinos Y Tacos

17 2 6510 KM

VINOS ,TACOS & COCKTAILS des vins bios et de la cuisine mexicaine traditionnelle, dont les fameux tacos, avec des « tortillas…

10h00- 23h00

Café La Fontaine

6 1 6511 KM

Café / Cave à manger Cuisine sans habitude, où l'inattendu se savoure L'arôme du café-croissant au matin, les plats du jour …

Closed

Discover all the best venues in Bayonne

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Bayonne:

Ran Mian

Nouilles de blé au porc haché assaisonnées à l’huile pimentée, sauce soja …

Atelier Mala Bayonne

6510 KM

Poisson Du Jour Snacké, Patate Douce Rôtie, Radis Mariné À La Mandarine, Dashi Au Shiitake

Poisson, patate douce, radis, clémentine, shiitaké

Brasserie Basa

6510 KM

Tacos Mixtes

tortilla maison avec maïs basque

Vinos Y Tacos

6510 KM

LOOKING FOR THE MOST EXCITING WINES?

Natural wines at their best in Bayonne!

Le Vif

Domaine Eblin-Fuchs

Laurence Leininger & Christian Eblin

Ephata - Terre de L'Elu - charlotte-et-thomas-carsin

Parajes Del Valle

María Jover Sánchez

Marginal

Terre des Chardons - Jérôme Chardon

8 RECOMMENDED VENUES WHERE YOU’LL FIND NATURAL WINE & GREAT FOOD:

All venues listed in Bayonne:

No matter where you go in Bayonne, the best chance to get to the most exciting cities where you'll find great 8 venues where to drink natural wine and have great food: