Ris de veau, chou vert frisé, morilles et patate douces.
Onglet de boeuf, crème d'artichaut, carottes nouvelles et câpres
Thon, tapenade de sesame, shiso, figues et poivrons
gnocchis, ricotta, chou kale, amandes et betteraves
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1157 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
6100 KM
Bar Restaurant
Stracciatella
Stracciatella Laiterie Marengo, tomates anciennes, huile de vandouvan et olives noires
6511 KM
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