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14 Rue des Tonneliers, 64100 Bayonne, France

5 3 6511 KM

 
Ris De Veau - déjà vu - 1292600
déjà vu logo déjà vu - 09 Dec. 2025
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Bar Restaurant

Ris de veau

Ris de veau, chou vert frisé, morilles et patate douces.

Food posted by déjà vu:
Gnocchis au pesto de chou kale

gnocchis, ricotta, chou kale, amandes et betteraves

Gnocchis Au Pesto De Chou Kale - déjà vu - 957349
Tartare de thon

Thon, tapenade de sesame, shiso, figues et poivrons

Tartare De Thon - déjà vu - 957352
Encornets farcis au porc

Encornet, farce au porc, persil, piquillos

Encornets Farcis Au Porc - déjà vu - 955832
déjà vu
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Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu

Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…

Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…

Casa Wild

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Ragú de Salsiccia al finocchio y pomodori, parmesano

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Brioche Perdue

Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière

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