
Onglet de boeuf, crème d'artichaut, carottes nouvelles et câpres
gnocchis, ricotta, chou kale, amandes et betteraves
Thon, tapenade de sesame, shiso, figues et poivrons
Ris de veau, chou vert frisé, morilles et patate douces.
Tempuras de sardines
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Stracciatella
Stracciatella Laiterie Marengo, tomates anciennes, huile de vandouvan et olives noires
6511 KM
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