Saint Jacques, betteraves, crème crue
Poulpe, amande, ail, oignons, piments, haricots noirs
Pré dessert de la carte de juillet.
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Tarama maison & sumac
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
986 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
844 KM
Restaurant Caviste
Poisson du jour snacké, patate douce rôtie, radis mariné à la mandarine, dashi au shiitake
Poisson, patate douce, radis, clémentine, shiitaké
6510 KM
Discover Brasserie Basa