
Preserved Lemon Cottage cheese & Yuzu Berries
Sage Tempura, Shishito Peppers & Thai Basil
Fermented chili & garlic, Melissa
Lemon grass, Candied Orange & Lime Leaf
Lemon & Habanero Koshu Calamari, Dry aged Pork Flanksteak
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Bio Pork Belly & Octopus Satay
Pickled Ginger & Fried Shallots
7202 KM
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