
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Ravioli al midollo di manzo
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tempuras de sardines
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Pesce del giorno
Trota salmonata, broccolo fiolaro, purea di broccoli e mandorle, salsa al fieno
7085 KM
Scopri Osteria Bisnona