
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Pré dessert de la carte de juillet.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Un xamon sabroso
Sauce tomate et cacahuètes
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Croquettes
Potatoes / Provolone cheese / red pickled onion / shichimi togarashi / kimchi mayonnaise / micro coriander Siejemy
7530 KM
Scopri Nat Bistro