
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Croquettes
Potatoes / Provolone cheese / red pickled onion / shichimi togarashi / kimchi mayonnaise / micro coriander Siejemy
7530 KM
Découvrir Nat Bistro