Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
1268 KM
Bar Restaurant
Celery
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat popcorn
7530 KM
Découvrir Nat Bistro