
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Coques, bouillon, saké
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Beaujolais Nouveau pairing 2024
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
7530 KM
Découvrir Nat Bistro