Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Piet…
937 KM
Bar Restaurant
Beaujolais Nouveau pairing 2024
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
7530 KM
Découvrir Nat Bistro