
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Maquereau & melon
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Paté
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
7530 KM
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