
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Merci de votre sympatie!!
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Paté
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
7530 KM
Discover Nat Bistro