
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tarama maison & sumac
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Octopus hotdog
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat / roasted shallot
7530 KM
Discover Nat Bistro