Duck hearts, mushrooms, buckwheat, beaujolais wine reduction
Sous vide celery / burnt butter / celery purée / Hollandaise / buckwheat p…
Duck liver pate / brioche Nonna Maria / cherries in red wine / pistachios
Nonna Maria bun / octopus / peppers mayonnaise / kale / wakame / kumquat /…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Lieu jaune de ligne
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fish and Chips
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Gingerbread
Plum jam / "kogel mogel" with Advocaat / caramelized hazelnuts
7530 KM
Scopri Nat Bistro