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Via Cesare Battisti 13, 30174 Venezia, Italia

22 1 7342 KM

 
Cernia Obesa - Fermenti - 451880
Fermenti logo Fermenti - 10 Mar. 2022
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Restaurant

Cernia obesa

Cernia, patate vitellotte, broccolo romanesco, rucola

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Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…

Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026
Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

Salmone & Caprino - Fermenti - 428044
Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041
Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034
Fermenti
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Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

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Carpaccio Di Spada - Machiavelli 64 - 1408958
Carpaccio Di Spada

Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…

Machiavelli 64

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Sugeli Avec Daube - Chez Luca pizza&cucina - 1408623
Sugeli Avec Daube

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Chez Luca pizza&cucina

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Pelamide Crue

Fraises, poivrons rouge

TETRO

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Gnocchi Con Zucca, Porri, Nocciole E Caprino - SEMI DI VINO - 1408056
Gnocchi Con Zucca, Porri, Nocciole E Caprino

Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale

SEMI DI VINO

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Cheese Board - Pothos - 1408020
Cheese Board

A cheese board to share. 13.50 €

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Carote Dialetti

La terra vulcanica del Vesuvio le rende dolci di natura, noi le facciamo s…

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