Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo…
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
Parmigiana di zucca in cocotte
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
791 KM
Bar Restaurant Caviste
RAVIOLI ZUCCONI
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
7382 KM
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