Arancia caramellata, cipollotto, pepato fresco, capocollo di suino sicilia…
Polpo grigliato alla paprika, hummus di ceci, olive verdi, crema di pepero…
Maccheroncino di pasta fresca, salsa di pomodoro, melanzane fritte, basili…
Con scalogno, fonduta al pecorino siciliano, mela verde in osmosi di cavol…
Roast beef di vitello, salsa al tonno, fiori di capperi, ortaggi fermentat…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Épaule de veau, bouillon de veau, olives Chilkidiki et nyons, basilic, aro…
1156 KM
Macinato, uova, parmigiano, pangrattato, pepe, latte, mortadella, spinaci,…
537 KM
Bar Restaurant
INSALATA DI BACCALA'
Baccalà in olio cottura con patate lesse, datterino, sedano, cipolla rossa, capperi, olive, zenzero, pepe rosa, erbe aromatiche
8049 KM
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