TARTARE DI CAVALLO, NOCCIOLE TOSTATE + battuto acquasanta
Fichi + lardo toscano, miele, pepe, nocciole tostate
zucchine marinate, stracciatella + dressing olio, aceto, aglio, menta
Pancetta Giovanna, teggio, kimchi, maionese
taglieri di salumi e formaggi
Entrée à la carte
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1296 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1514 KM
Bar Restaurant
PESCA + CAPOCOLLO
pesche marinate, capocollo Santoro, peperoncino affumicato greco, mozzarella
8003 KM
Scopri ACQUASANTA - dispensa e vino