Pancetta Giovanna, teggio, kimchi, maionese
taglieri di salumi e formaggi
Fichi + lardo toscano, miele, pepe, nocciole tostate
zucchine marinate, stracciatella + dressing olio, aceto, aglio, menta
TARTARE DI CAVALLO, NOCCIOLE TOSTATE + battuto acquasanta
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Lieu jaune de ligne
Merci de votre sympatie!!
Fish and Chips
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1175 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
788 KM
Bar Restaurant
PESCA + CAPOCOLLO
pesche marinate, capocollo Santoro, peperoncino affumicato greco, mozzarella
8003 KM
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