Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipas…
Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rap…
Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée a…
Lieu jaune de ligne
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Coques, bouillon, saké
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
613 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
1224 KM
![Fregola Sarda - [S]Tubinghütte - 1390347](https://assets.raisin.digital/cdn-cgi/image/fit=cover,width=300,height=300,format=auto/media/media/media/posts/fregola-sa-1390346.jpg)
Restaurant
Ombrina Frollata con gelato al Parmigiano e nero di seppia, Valeriana, Pistacchi, pomodorino e scaglie di Grana
Ombrina frollata 6 giorni nel nostro nuovo "Klima fish" all'ossigeno attivo, successivamente abbattuto di temperatura per una sicurezza totale.
7515 KM
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