Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée a…
Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rap…
Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipas…
Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Mousse al latte di cocco e cioccolato Ivory Bianco; Pinguinatura al Ciocc…
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Passatelli alle castagne con brodo di funghi affumicato
Osteria del Vignaiolo c/o Tenuta San Marcello
18 KM
Cannolini siciliani ripieni di ricotta e guarniti con granella di pistacch…
31 KM
Impasto con farina integrale BIO, fior di latte, verdure di stagione agli …
51 KM
Carpaccio di vitello CTB, crema di topinambur, frutto di cappero, caffè
83 KM
Restaurant
Ombrina Frollata con gelato al Parmigiano e nero di seppia, Valeriana, Pistacchi, pomodorino e scaglie di Grana
Ombrina frollata 6 giorni nel nostro nuovo "Klima fish" all'ossigeno attivo, successivamente abbattuto di temperatura per una sicurezza totale.
7515 KM
Découvrir Raggiazzurro