Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Assaggio dei 4 crudi in carta più uno Special ed in aggiunta una pregiata…
Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée a…
Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rap…
Savoureux !!!
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
209 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
213 KM
Restaurant
Il "IX" Antipasto di Pesce
Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipasti misto in base anche alla reperibilità della materia prima , il tutto con cotture a vapore, marinature, sottovuoto e basse temperature abbinati a verdure stagionali
7515 KM
Découvrir Raggiazzurro