Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rap…
Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée a…
Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Assaggio dei 4 crudi in carta più uno Special ed in aggiunta una pregiata…
Tempuras de sardines
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Merci de votre sympatie!!
Sauce tomate et cacahuètes
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Mousse al latte di cocco e cioccolato Ivory Bianco; Pinguinatura al Ciocc…
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Passatelli alle castagne con brodo di funghi affumicato
Osteria del Vignaiolo c/o Tenuta San Marcello
18 KM
Cannolini siciliani ripieni di ricotta e guarniti con granella di pistacch…
31 KM
Impasto con farina integrale BIO, fior di latte, verdure di stagione agli …
51 KM
Carpaccio di vitello CTB, crema di topinambur, frutto di cappero, caffè
83 KM
Restaurant
Il "IX" Antipasto di Pesce
Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipasti misto in base anche alla reperibilità della materia prima , il tutto con cotture a vapore, marinature, sottovuoto e basse temperature abbinati a verdure stagionali
7515 KM
Discover Raggiazzurro