
Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée a…
Assaggio dei 4 crudi in carta più uno Special ed in aggiunta una pregiata…
Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipas…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Dentice Frollato ai ferri con Creme di verdure ed Emulsioni di pesce
Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rapa rossa e Patata viola, emulsione al Plancton e Gambero Rosso, Guanciale croccante e Glassa di Balsamico IGP
7515 KM
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