Dentice frollato 7 giorni, passato ai ferri, accompagnato con crema di Rap…
Rombo, Codina di rospo, Orata, Spigola, Sardoncini, Calamari , Gamberi e S…
Assaggio dei 4 crudi in carta più uno Special ed in aggiunta una pregiata…
Lampuga, Spigola, Orata. Spada, Capasanta, Sarda, ecc... Piatto di antipas…
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
752 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
300 KM
Restaurant
Ovosodo
Namelaka al cioccolato bianco e panna e Bacca di Vaniglia Tahiti, Gelée al mandarino, Sablè bretone ricomposto, spalmabile al Passion Fruit
7515 KM
Scopri Raggiazzurro