Tataki di tonno con guacamole e caviale di senape
Pannocchie , indivia brasata alla senape
Triglie dell’Adriatico con pomodoro di Paolo Petrilli, La Motticella, agli…
Risotto con Mazzancolle e crema di peperoni arrosto
Tartara di tonno con carciofi i sott’olio e bottarga
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
814 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
399 KM
Restaurant
palamita marinata con panzanella
Palamita marinata con panzanella e zucchine scapece
7608 KM
Scopri Don Diego Ristorante