Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Sauce tomate et cacahuètes
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gnocchi di patate, mortadella, formaggio branzi e tartufo nero
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salumi di nostra produzione e formaggi nostrani.
Casa Comotti il Macellaio in Cucina
14 KM
Restaurant Caviste
Filetto alla Rossini
Filetto, fois gras, tartufo in scaglie, burro fuso e fondo Bruno
7174 KM
Scopri Hosteria del Vapore