Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tempuras de sardines
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
La Selvaggia
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
7174 KM
Scopri Hosteria del Vapore