
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Tarama maison & sumac
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Sauce tomate et cacahuètes
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
La Selvaggia
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore