
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
La Selvaggia
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore