
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Saumon, Peches, Yuzu
32 varieties of apples
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Tartare di Manzo al tartufo
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
7174 KM
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