
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Merci de votre sympatie!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Tartare di Manzo al tartufo
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
7174 KM
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