Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Riso Zaccaria, emulsione al basilico, pomodorini confit, stracciata di buf…
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Tarama maison & sumac
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gnocchi di patate, mortadella, formaggio branzi e tartufo nero
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salumi di nostra produzione e formaggi nostrani.
Casa Comotti il Macellaio in Cucina
14 KM
Restaurant Caviste
L’Imperiale
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
7174 KM
Découvrir Hosteria del Vapore