Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
525 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
73 KM
Restaurant Caviste
Filetto alla Rossini
Filetto, fois gras, tartufo in scaglie, burro fuso e fondo Bruno
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore