
Capocollo di maiale marinato allo zenzero,arancia amara,ravanelli cotti ne…
Costata di Vitella dell’altopiano delle Manie, Azienda Agricola Taddeo
Uovo cotto a bassa temperatura con gazpacho fresco,riso integrale e olio a…
Tagliolini fatti in casa con 40 Tuorli per KG Tartufo Nero Pregiato Salsa …
Rollatina di Coscetta di Coniglio disossata cotta a bassa temperatura con …
Maquereau & melon
Fish and Chips
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Carpaccio di Manzo Locale
Carpaccio di manzo fatto in casa ,olio aromatizzato alle erbe aromatiche e senape di Langa con riduzione ai peperoni rossi del nostro orto
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