Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
32 varieties of apples
Entrée à la carte
Saumon, Peches, Yuzu
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Gel Cranberry, Pomélo, Ayrhan, Yuzu Kosho, Sauce Menthe et Pousses de bett…
1107 KM
Lièvre à la royale, jus réduit, purée de pomme de terre ( lait - céleri )
1110 KM
Dalla Barca alla Tavola: Totani, Pesce Specchio, Sciabola, Gambero Rosa, A…
199 KM
Saint Jacques grillées à l'huile de vanille, poivrons confits et mousse de…
1478 KM
Bar Restaurant Caviste
Hummus di Carote
Carote alla brace, Formaggio caprino, semi di zucca e fili di peperoncino
7584 KM
Scopri Ruvido