Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Pré dessert de la carte de juillet.
Tempuras de sardines
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gel Cranberry, Pomélo, Ayrhan, Yuzu Kosho, Sauce Menthe et Pousses de bett…
1107 KM
Lièvre à la royale, jus réduit, purée de pomme de terre ( lait - céleri )
1110 KM
Dalla Barca alla Tavola: Totani, Pesce Specchio, Sciabola, Gambero Rosa, A…
199 KM
Saint Jacques grillées à l'huile de vanille, poivrons confits et mousse de…
1478 KM
Bar Restaurant Caviste
Hummus di Carote
Carote alla brace, Formaggio caprino, semi di zucca e fili di peperoncino
7584 KM
Découvrir Ruvido