
Alici di Menaica, burro, miso di nocciole, puntarelle
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Saumon, Peches, Yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tonno
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
7584 KM
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