Alici di Menaica, burro, miso di nocciole, puntarelle
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée à la carte
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
3.7 KM
Bar Restaurant Caviste
Tonno
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
7584 KM
Découvrir Ruvido