Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Alici di Menaica, burro, miso di nocciole, puntarelle
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1107 KM
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
197 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Bar Restaurant Caviste
Humus
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
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Scopri Ruvido