Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Alici di Menaica, burro, miso di nocciole, puntarelle
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée à la carte
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar, Petits Poids, Citron, Rhubarbe, Liveche, Riz
1382 KM
Bar Restaurant Caviste
Agnello
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, foglie di Cappero
7584 KM
Scopri Ruvido