
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Alici di Menaica, burro, miso di nocciole, puntarelle
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Humus
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
7584 KM
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